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2017/10/23(Mon)

秋の味覚

こんにちは、デザイナーの藤原です。

台風一過、めっきり涼しくなってすっかり秋ですね。
蒸し暑くて長い夏がやっと終わっていい季節になりました。

秋といえば、スポーツの秋、芸術の秋、行楽の秋、そして食欲の秋!ですね。

みなさんは、秋の味覚と聞いて何を思い浮かべますか?
秋刀魚、サツマイモ、栗、カボチャ、松茸、あと新米なんてのもいいですよね~。どれも美味しくて好きなんですが、わたくし藤原の秋の味覚ナンバー1は迷わず「柿!」です。

柿01

子どもの頃から毎年秋が待ち遠しいぐらい柿が大好きで、私にとってのキング・オブ・フルーツといえば、高級メロンでもブランドイチゴでも愛媛が誇る各種高級柑橘でもなく、この「柿」なんです。固いのも柔らかいのも、赤いのも黄色いのも、秋が終わると干し柿も(笑)。他のどの果物とも違う食感といい、「The 日本の秋」的な佇まいといい、なぜ世間で柿がもっとフィーチャーされないのか不思議です。周りの人にこの話をするとたいてい「柿?なんか地味じゃない?」なんて顔をされてしまうのですが・・・まあ好き嫌いですから仕方ないですね。

学生時代、新聞配達の途中に柿の木があって秋になると毎朝一個拝借して、かじりながら自転車漕いでたのを思い出します。もう何十年も昔の話なのでもう時効ということで・・・持ち主の人ゴメンナサイ(汗)。

もう県内各地の観光農園で柿狩りがはじまってますね。みなさんも涼しくて気持ちのいい秋の日に、お出かけしてはいかがですか?

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